Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 450 g Erbsen, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Wasser
- 50 g Sahne
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 TL gekörnte Brühe - ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 1 Bund Minze, abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 917 kJ / 219 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 6.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Trüffelrisotto
45min
Pastinakenpüree mit Lachs
30 min
Erbsen-Minz-Suppe
30 min
Königsberger Klopse mit Erbsenpüree
45min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 Min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45min
Erbsen-Minz-Stampf
30 min
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35 min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24 Std.
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 min
Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus
5h 15min
Rote Rüben-Sellerie-Püree
40 min