Tex-mex burger

Tex-mex burger

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 25 Min

5 pieces

Zutaten

Burger buns

water
50 g
fresh yeast
10 g
milk
50 g
caster sugar
15 g
plain flour
250 g
eggs
2
butter
40 g
fine salt
1 pinch
sesame seeds
1 tbsp

Barbecue sauce

shallots
30 g
garlic clove
1
olive oil
15 g
ground cayenne pepper
1 pinch
brown sugar
50 g
tomato passata
125 g
mustard
2 tbsp
lemon juice (optional)
1 tbsp
Worcestershire sauce
1 tsp
cornstarch
1 tsp

Tex-mex burgers

onions cut into halves
100 g
garlic clove
1
olive oil
25 g
Mexican spice mix or any other spice mix of choice
2 tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
tomatoes diced
150 g
canned sweetcorn kernels drained
50 g
beef mince formed into 5 burger patties
600 g
Emmental cheese or any other medium-hard cheese (e.g. cheddar, gouda)
6 slices
salad leaves for garnishing
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 60 g

Brennwert 3377 kJ / 808 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Burger time 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 Min

Cajun Shrimp and Polenta Waffles

1 Std. 10 Min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40 Min

Beef Chipotle Soup

55 Min

Cheesy Crust Pizza

2 Std. 20 Min

Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn

55 Min

Chicken ball kebabs with rice

1 Std. 40 Min

Gnocchi tricolore

35 Min

Hot Dog Rolls

55 Min

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2 Std.

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1 Std.

Dr. Pop BBQ Sauce

1 Std. 5 Min