Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Füllung
- 2 Prisen Salz
- 1 Schalotte
- 1 TL Öl
- 120 g Champignons, in dünnen Scheiben
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 30 g Sahne
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 geh. TL gekörnte Brühe - 1 Prise Pfeffer
- 1 gestr. EL Mehl
- 40 g Wasser
Omelette
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- Butter zum Braten
- Zitronensaft
- Toastbrot, getoastet
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1565 kJ / 375 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
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