Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di cipolla in quarti
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 1 peperoncino jalapeño fresco o secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
-
½
cucchiaino di paprika dolce
oder ½ cucchiaino di paprika piccante - 2 pizzichi di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 120 g di birra chiara
- 100 g di passata di pomodoro
- 120 g di fagioli rossi in scatola, scolati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1033 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chili (vegan)
40min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 Std. 20 Min
Chili di tofu (vegan)
1h
Tofu in crosta di sesamo
20 Min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1 Std. 20 Min
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1h 30min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Spiedini di seitan e verdure
50 Min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 Min
Lenticchie all'indiana
35 Min