Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 spicchi di aglio
- 1 scalogno, a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di tempeh, a pezzi (2 cm)
- 50 g di tamari
- ½ cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di foglie di salvia secca
- ½ cucchiaino di timo secco
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ zucchina, a pezzi
- 1 carota, a pezzi
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 4 rametti di basilico fresco, le foglioline
- 30 g di vino rosso
- 50 g di formaggio vegano grattugiato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 994 kJ / 236 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 Min
Carbonara vegana
30 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Chili di tofu (vegan)
1 Std.
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 Min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1 Std. 30 Min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 Min
Chili di seitan (vegan)
30 Min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 Std.
Besciamella (vegan)
15 Min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 Std.
Formaggio vegano
6h 40min