Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 6 Std. 20 Min

6 Portionen

Zutaten

brauner Zucker
130 g
Honig
30 g
Orangensaft, frisch gepresst von 3 Orangen
Eier (Größe M)
5
Weißwein
50 g
Vanilleschote aufgeschlitzt
½
Zimtstange
1
Kardamomkapseln
5
Sternanis
2
Bananen (ca. 300 g)
3 - 4
Salz
1 Prise
Wasser
1 EL
Butter in Stücken
55 g
Zartbitterkuvertüre in Stücken
200 g
Vanilleeis (optional)
6 Kugeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 2159 kJ / 516 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festmahl 32 Rezepte
Österreich

Winter 11 Rezepte
Österreich

Winter 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kokoscreme

7 godz. 20 min

Lila Erdäpfelmousseline

35 min

Nougat Crème Brûlée | Banane

7 godz. 35 min

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

2 godz.

Mohnsoufflés

1 godz.

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

6 godz. 20 min

Cheesecake mit Safranbirnen

4 godz. 30 min

Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant

1 godz. 30 min

Frittierte Frühlingsrollen

1 godz.

Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis

3 godz. 40 min

Frühlingspizza Toni M.

6 godz. 40 min

Quark-Rosen-Eis

12 godz.