Geräte und Zubehör
Mole de olla vegano
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
8 porciones
Zutaten
-
20 g de chile pasilla asado y sin semillas
-
400 g de jitomate asado
-
25 g de chile guajillo asado y sin semillas
-
300 g de caldo de verduras, en tetrapck300 g de fondo de verduras
-
2 elotes cortados en 8 rebanadas
-
750 g de agua
-
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
-
170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
-
200 g de papa pelada y cortada en juliana
-
160 g de calabacita cortada en juliana
-
160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
-
3 ½ cditas de sal fina
-
15 g de epazote
-
tortillas de maíz
-
limones cortados en cuartos
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
3 g
Brennwert
436 kJ /
104 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 Std.
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45 Min
Entomatado de res con verdolagas
1 Std.
Mole de olla
35 Min
Sopa de hongos y epazote
35 Min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 Min
Sopa de nopales y huevo hilado
50 Min
Sopa de setas
35 Min
Mole de olla vegetariano
1 Std.
Caldo de camarón
40 Min
Pancita de hongos
1 Std.
Caldo de habas con nopales
9 Std.