Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Romeritos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 porciones
Zutaten
-
300 g de camarones secos limpios y pelados
-
2000 g de agua
-
500 g de romeritos limpios
-
½ cdita de orégano tostado
-
½ cdita de pimienta negra entera tostada
-
½ cdita de pimienta gorda tostada
-
½ rama de canela tostada
-
1 clavo de olor tostado
-
½ cdita de tomillo seco tostado
-
½ cdita de semillas de comino tostadas
-
1 tortilla de maíz quemada
-
10 g de almendras tostadas
-
15 g de pasas asadas
-
2 chiles guajillo asados y sin semillas
-
2 chiles pasilla asados y sin semillas
-
2 chiles anchos asados y sin semillas
-
150 g de jitomate asado
-
150 g de tomate verde asado
-
75 g de cebolla asada
-
1 diente de ajo asado
-
400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
-
90 g de chocolate oaxaqueño
-
25 g de piloncillo en trozos pequeños
-
½ cdita de sal fina
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
18 g
Brennwert
724 kJ /
172 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
20 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Tamales Verdes
2 Std. 30 Min
Pozole Blanco
1 Std.
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 Min
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Chiles rellenos de tamal
1 Std. 20 Min
Pambazos CDMX
2 Std. 30 Min
Chiles en nogada
1 Std.
Mole de olla vegetariano
1 Std.
Caldo de camarón
40 Min