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Confiture de yuzu et mandarine
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 bocaux
Zutaten
Base de pectine
-
120 g de sucre
-
30 g de pectine en poudre
-
100 g d'eau
Confiture
-
500 g de mandarines en quartiers, congelées
-
250 g de purée de yuzu
-
500 g de sucre
-
10 g jus de citron
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 bocaux
Natrium
5277.8 mg
Eiweiß
7.9 g
Brennwert
12213.5 kJ /
2919.1 kcal
Fett
8.9 g
Ballaststoffe
9 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
732.8 g
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Atelier Roger : L’art du levain
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