Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.6 49 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mini cena, maxi chuť 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Slaný koláč Quiche Lorraine

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 Min

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

50 Min

Nádivka z cukety

Nádivka z cukety

50 Min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55 Min

Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

1 Std. 5 Min

Party tortilly

Party tortilly

2 Std. 45 Min

Cuketové koláčky s nivou

Cuketové koláčky s nivou

3 Std. 10 Min

Tuňákové kuličky s ricottou

Tuňákové kuličky s ricottou

20 Min

Sýrové rohlíčky s česnekem

Sýrové rohlíčky s česnekem

1 Std. 40 Min

Alsaský koláč

Alsaský koláč

1 Std.

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40 Min

Skládaný bylinkový chléb

Skládaný bylinkový chléb

1 Std. 20 Min