Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky mořské soli
- 150 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
- 1 žloutek
- 50 gramů studené vody
Náplň
- 200 gramů goudy, na kousky
- 150 gramů šunky, na kousky
- 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
- 4 velká vejce
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 ½ čajové lžičky mořské soli
- 1 špetku muškátového oříšku, mletého
- 400 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Eiweiß
- 37.2 g
- Kohlenhydrate
- 63.1 g
- Fett
- 81 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou
1 godz.
Quiche se zbytky sýrů a uzenin
40 min
Alsaský koláč
1 godz.
Slaný koláč Quiche Lorraine
50 min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 godz. 50 min
Velký novoroční preclík
1h 30min
Quiche s cuketou a šunkou
1h 20min
Vaječné sufflé s uzeným masem
40 min
Květáková pizza s klobáskou
1h 20min
Calzone se šunkou a rajčaty
2 godz. 50 min
Party tortilly
2h 45min
Auvergneský sýrový quiche
1h 20min