Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

4.8 25 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 721 Std. 30 Min

3 vasetti

Zutaten

750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
250 g di vino bianco
15 g di sale
10 - 12 cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
2 foglie di alloro secche sbriciolate
3 pizzichi di prezzemolo secco
1 pizzico di rosmarino secco in polvere
10 grani di pepe nero
80 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 3329 kJ / 795.7 kcal

Fett 83.6 g

Ballaststoffe 83.6 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conserve 70 Rezepte
Italien

Di stagione 11 Rezepte
Italien

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Peperoni alla pugliese

721 Std. 10 Min

Pomodori secchi sott'olio

721 Std.

Pesche sciroppate

721 Std. 20 Min

Concentrato di pomodoro

10 Min

Pomodorini al naturale

1 Std.

Giardiniera sott'aceto

721 Std. 25 Min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 Min

Asparagi in conserva

1 Std. 30 Min

Confettura di fragole al balsamico

1 Std.

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 Std. 30 Min

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 Std. 40 Min