Gà Nhồi Kiểu Trung Đông

Gà Nhồi Kiểu Trung Đông

Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
6 khẩu phần

Zutaten

  • hỗn hợp gia vị Baharat
    1 thìa cà phê
  • hạt thì là Ai Cập
    1 thìa cà phê
  • hạt bạch đậu khấu
    2
  • hạt thì là khô
    1 ½ thìa cà phê
  • hạt mùi
    1 ½ thìa cà phê
  • dầu ô liu
    25 gam
  • con gà (tối đa 1,3 kg), đã rửa sạch và lau khô, cắt cánh.
    1
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen tươi
    2 nhúm
  • gạo Ai Cập
    100 gam
    100 gam gạo hạt ngắn
  • nước
    1900 gam
  • bột súp gà
    1 thìa cà phê
    1 viên gia vị nước dùng gà (cho 0,5 lít nước dùng)
  • bánh mì nướng, cắt thành từng miếng
    170 gam
  • mùi tây tươi chỉ còn lại
    10 cành
  • rau mùi tươi thái nhỏ
    10 cành
  • hành tây cắt làm đôi
    100 gam
  • nhánh tỏi
    1
  • quả mơ tươi hoặc khô, bỏ hạt và cắt đôi.
    5
  • chà là không hạt
    55 gam
  • nho khô
    60 gam
  • hạt thông rang
    50 gam
  • sumac
    1 thìa cà phê

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 khẩu phần

Eiweiß 39.8 g
Brennwert 2728 kJ / 652 kcal
Fett 27.1 g
Kohlenhydrate 62.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen