Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Kürbiskerne
- 300 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
- 1 Ei
- 2 Eidotter
- 30 g Honig
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 2 TL Amaretto
- 100 g Kürbiskernöl
- 200 g dunkle Kuvertüre, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2342 kJ / 559 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 45 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Lebkuchenparfait
8 godz. 15 min
Eierlikörmousse
8 Std. 30 Min
Eierlikör-Semifreddo mit Beeren
24h
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35 Min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
3 Std. 45 Min
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
4 godz. 20 min
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
6 Std. 20 Min
Birnen-Walnuss-Terrine
5 godz. 20 min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1h 10min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15 min