![Nougat Crème Brûlée | Banane Nougat Crème Brûlée | Banane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9712057e0c49dbe22593452835adcdee/Derivates/04e1c01952577ebbcabc225ad76e5fe0cc33bd2d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Feinkristallzucker, etwas mehr zum Bestreuen
- 40 g weißer Rum
- 4 Bananen
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 70 g Milch
- 220 g Schlagobers
- 4 Eidotter
- 1 EL Maisstärke
- 1 Prise Salz
- 100 g dunkler Nougat
- 1 EL Kakao
- 500 g Wasser
- Bananenchips, zur Dekoration
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1724 kJ / 412 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Alternative Rezepte
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2h 30min
Apfel-Calvados-Sorbet
5hod. 30min
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Whiskeygelee mit Früchten
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Birnen-Walnuss-Terrine
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