Kompatible Versionen
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 filetes de anchoa en aceite
- 300 g de sepietas limpias
- 300 g de chipirones enteros frescos limpios
- 600 g de tomate troceado en conserva
- 150 g de vino blanco seco
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 20 g de alcaparras escurridas
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 8 rebanadas de pan
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1472 kJ / 352 kcal
- Eiweiß
- 32.11 g
- Kohlenhydrate
- 24.84 g
- Fett
- 13.82 g
- Ballaststoffe
- 3.49 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Guiso de pulpo
45 Min
Magret de pato con salsa de granada
45 Min
Pato relleno a la navarra
3 Std. 15 Min
Pan de castañas
4 Std.
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3 Std. 15 Min
Frito mallorquín de verduras
1 godz.
Piernas de cordero con dos rellenos
2h 15min
Picantones con salsa de uvas
40min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 Min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30 Min
Caldereta de dorada
40min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min