![Arroz negro de chipirones con verduras Arroz negro de chipirones con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2CBBD901-9EFA-4A6E-91CD-F38B96C1768D/Derivates/17827B55-0A57-4EC5-B964-6DACD031ACE3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de aceite de oliva
- 400 g de chipirones enteros frescos en trozos
- 50 g de judías verdes frescas en juliana
- 50 g de zanahoria en juliana
- ½ - 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de tinta de calamar
- 250 g de arroz de grano redondo
- 50 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 50 g de pimiento rojo en tiras
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2262 kJ / 541 kcal
- Eiweiß
- 19.7 g
- Kohlenhydrate
- 55.34 g
- Fett
- 26.78 g
- Ballaststoffe
- 3.22 g
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