Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bocconcini di hamburger
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
20 pezzi
Zutaten
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
60 g di acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (optional) a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.1 g
Brennwert
460 kJ /
110 kcal
Fett
4.2 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
12.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Serata tra amici
11 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Pain au chocolat
5 godz.
Croissant con tonno affumicato
6 godz.
Chiocciole al formaggio
4 godz. 15 min
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40 min
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5 godz. 30 min
Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
50 min
Double cheeseburger
3 godz. 10 min
Canapè al prosciutto Serrano
40 min
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 min
Corona di pan di pizza
4 godz.
Hot dog
4 godz. 55 min
Panini da picnic ai tre gusti
1 godz. 30 min