Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)
TM6 TM5

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

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Zutaten

  • 500 g wody
  • 700 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 4 żółtka

Nährwerte
pro 1 sztukę
Brennwert
127.2 kJ / 30.4 kcal
Eiweiß
0.6 g
Kohlenhydrate
3.1 g
Fett
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
0.4 g
Natrium
60.5 mg

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