Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

3.6 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g de rhubarbe coupée en tronçons
150 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour les fraises
400 g de fraises équeutées et coupées en deux
350 g de fromage blanc 20 % m.g. préalablement égoutté dans un linge fin
200 g de sirop de fraise

200 g de liqueur de fraises
150 g d'eau
20 biscuits roses de Reims ou boudoirs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1257 kJ / 297 kcal

Fett 2.5 g

Kohlenhydrate 61.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fraise rhubarbe 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème glacée à la rhubarbe

2h 35min

Bûche glacée exotique

3h 30min

Mousse à l'abricot

2h

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2h

Douillon aux poires

1h 15min

Mousse aux griottes

2h 30min

Tarte aux pruneaux

13h 30min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13h 30min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Crème vanille aux fruits exotiques

2h 15min

Crème fraise rhubarbe

1h 30min