Ravioli con salsa di zucchine

Ravioli con salsa di zucchine

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
300 g di pasta fresca, tipo ravioli
5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1607 kJ / 384 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 15 g

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Oggi... zucchine! 10 Rezepte
Italien

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