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Sopa de Ajoblanco
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 porzioni
Zutaten
-
100 g di mandorle pelate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di pane bianco a fette raffermo, ammollato in acqua e strizzato
-
40 g olio extravergine di oliva
-
15 g di aceto balsamico
-
200 g di cubetti di ghiaccio
-
300 g acqua
-
200 g di uva bianca come accompagnamento
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
874 kJ /
209 kcal
Fett
15.9 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
12.7 g
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Ricette per l'estate
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Italien
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