Bärlauchpesto

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

20 Portionen

Zutaten

frische Bärlauchblätter trocken geschleudert, grob gehackt
250 g
Pinienkerne
50 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
100 g
Olivenöl
200 g
Salz
10 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 544 kJ / 130 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 0.8 g

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