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Olivenbutter

Olivenbutter
4.1 12 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • schwarze Oliven mild (z. B. spanische Hojiblanca), entkernt
    30 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    ½ TL
  • frischer Thymian Blättchen abgezupft
    2 Stängel
  • Salz
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 Portionen

Eiweiß 1 g
Brennwert 3411 kJ / 815 kcal
Fett 88 g
Ballaststoffe 2.4 g
Kohlenhydrate 2 g

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