Pan sin gluten

Pan sin gluten

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 rebanadas

Zutaten

2 claras de huevo
vinagre blanco unas gotas
350 g de agua mineral templada
1 cucharada de vinagre y unas gotas más
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca
500 g de harina sin gluten
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 8 g

Brennwert 1029 kJ / 246.5 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 45.9 g

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