Rosti de papa

Rosti de papa

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porción

Zutaten

1100 g de papa balmoral cortadas en trozos (4 cm x 4 cm) para que quepan en él tuvo del alimentador.
15 g de aceite vegetal
150 g de cubos de tocino (ver consejo)
60 g de mantequilla clarificada
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 8 g

Brennwert 2094 kJ / 500 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 40 g

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