Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.84 g

Brennwert 1877 kJ / 449 kcal

Fett 27.97 g

Ballaststoffe 1.34 g

Kohlenhydrate 42.47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

postres 16 Rezepte
Mexiko

Postres 16 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de merengue y fresas

1h 10min

Savarin rápido al ron

1h 30min

Brazo de gitano

3h

Tarta de primavera

10h

Tarta de mandarinas

2h 45min

Carolinas

50min

Serpiente de frutos secos y franchipán

50min

Fraisier

6h 20min

Bomba de chocolate

4h

Postre cuatro capas

4h 10min

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4h 45min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min