Chocolate vienés

Chocolate vienés

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 tazas

Zutaten

100 g de nata (35% de grasa) muy fría
2 cucharaditas de azúcar glas
1000 g de leche semidesnatada
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
3 yemas de huevo
1 cucharada de cacao puro en polvo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 taza

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 1678 kJ / 401 kcal

Fett 26.33 g

Ballaststoffe 5.06 g

Kohlenhydrate 30.58 g

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