Quiche z pieczarkami

Quiche z pieczarkami

4.5 191 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 porcji

Zutaten

Ciasto

250 g mąki pszennej
150 g masła pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli
1 jajko

Farsz

200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty oregano, suszonego
3 szczypty tymianku, suszonego
3 szczypty bazylii, suszonej
20 g migdałów, blanszowanych
1 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
150 g pieczarek przekrojonych na pół
¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
mąka pszenna dodatkowa ilość do oprószenia blatu

Sos

200 g śmietany, 18% tłuszczu
2 jajka
⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 12.7 g

Brennwert 1598 kJ / 382 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 27.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

DANIA Z DROBIU 10 Rezepte
Polen

DANIA Z DROBIU 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Tarta z gruszkami i rokpolem

1h 40min

Quiche ze szpinakiem i papryką

1h

Placek z cukinią

1h 25min

Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

1h 15min

Quiche z brokułami i kalafiorem

1h 50min

Tarta z kurczakiem

1h 55min

Quiche z pomidorkami koktajlowymi

1h 45min

Pomidory zapiekane pod kruszonką

1h

Tarta z dynią

1h 40min

Quiche z resztkami sera i wędlin

40min

Tort porowy

1h 30min

Tarta wegetariańska

1h 10min