Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 parts

Zutaten

Mélange d'épices za'atar

5 g de thym, séché
5 g de marjolaine déshydratée (optional)
5 g de graines de coriandre entières
5 g d'origan séché
5 g de sarriette
5 g de sumac en poudre
5 g de graines de cumin
5 g de sel
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Manakish

300 g de farine à pain
190 g d'eau
½ c. à café de levure boulangère sèche
½ c. à café de sucre
1 c. à café de sel
15 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et huiler
50 - 60 g de feta en morceaux (2-3 cm)
40 g d'olives noires dénoyautées
2 - 4 pincées de flocons de sel de mer selon les goûts
6 - 8 tomates-cerises en tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 660.7 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 884 kJ / 211 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 31.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Fougasse

2h

Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)

Ninguna valoración

Babka salé au saumon fumé

4h

Pain pita

1h 35min

Petits pains au pesto à la vapeur

Ninguna valoración

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Grissini

2h

Pain aux noisettes et poires

1h 15min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10min

Nœud au lard

2h 10min

Petits pains au lait

2h 5min

Alle anzeigen

Alle anzeigen