Zum Hauptinhalt springen Suchen

Lablabi (Tunisian chickpea soup)
Keine Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • eggs
    4
  • extra virgin olive oil to grease
  • coriander seeds
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • ground black pepper
    4 pinches
  • dried bay leaf
    ½ tsp
  • dried mint
    ½ tsp
  • garlic cloves
    3
  • canned chickpeas (400 g), drained
    1 can
  • sea salt
    ½ tsp
  • water
    600 g
  • day old bread cut into pieces
    4 slices
  • harissa paste to taste
    1 tbsp
  • canned tuna, in brine broken into pieces
    80 g
  • pitted black olive (optional)
    20
  • salted capers (optional) drained
    4 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 784.9 mg
Eiweiß 22.6 g
Brennwert 1488.7 kJ / 355.8 kcal
Fett 9.9 g
Ballaststoffe 8.3 g
gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 44.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tomato-egg drop soup

4.5(37)

20 Min

Seafood bisque

4.4(25)

1 Std. 10 Min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30 Min

Sourdough soup (White borscht)

4.5(11)

96 Std. 30 Min

Sauerkraut soup

4.5(72)

50 Min

Chorba freekeh

5.0(2)

1 Std.

Versatile smooth soup

4.5(23)

45 Min

Traditional minestrone

4.3(52)

45 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 Std.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(2)

50 Min

Use-it-up flu fighter chicken soup

4.8(60)

30 Min

Turmeric chicken bone broth

5.0(10)

6 Std. 10 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen