Miso Boter met gekonfijte Uien

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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
280 gram

Zutaten

  • room, 35% vet
    600 g
  • gekoeld water
    500 g
  • uien in vier gesneden
    150 g
  • knoflookteentje
    1
  • donkerbruine suiker
    15 g
  • witte miso (of shiro miso)
    15 g
  • Worcestershire saus
    30 g
  • zout
    2 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 280 gram

Natrium 1887.9 mg
Eiweiß 16.2 g
Brennwert 9391.9 kJ / 2244.7 kcal
Fett 223.1 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 138.2 g
Kohlenhydrate 56.3 g

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