Rolo de vitela à italiana

Rolo de vitela à italiana

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 doses

Zutaten

tomate seco, em óleo
50 g
queijo mozarela cortado em pedaços
100 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
ganso de vitela cortado em lençol
600 g
presunto
6 fatias de
água
600 g
batata cortada em pedaços
600 g
cogumelos Paris cortados em quartos
500 g
manteiga
10 g
natas c/ 35% de gordura
50 g
azeite
10 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1029.5 mg

Eiweiß 48.4 g

Brennwert 2556 kJ / 610.9 kcal

Fett 37.9 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 14.2 g

Kohlenhydrate 38.7 g

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