Layered Chocolate and Vanilla Ice Cream Log

Layered Chocolate and Vanilla Ice Cream Log

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

10 portions

Zutaten

dark chocolate small pieces or callets
150 g
sugar
200 g
egg whites from medium eggs
6
double cream very cold (see tip)
800 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 59.9 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1894.4 kJ / 452.8 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 22.1 g

Kohlenhydrate 29.3 g

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