Brioche Berry Pudding

Brioche Berry Pudding

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

white chocolate broken in pieces
200 g
brioche loaf large, stale, cut in 2.5 cm pieces (approx 500 g)
1
mixed berries, frozen
400 g
caster sugar
80 g
plain flour
10 g
crème fraîche
450 g
medium eggs
3
vanilla extract
1 tsp
icing sugar for dusting
vanilla ice cream for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 411.3 mg

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 2900.2 kJ / 693.2 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 17.3 g

Kohlenhydrate 84.7 g

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