Pistachio Lava Cakes

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

8 portions

Zutaten

unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
white chocolate cut into small pieces
4 ½ oz
unsalted butter plus extra to grease
4 oz
pistachio cream (see Tip)
4 ½ oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
3
sugar
1 ½ oz
salt
1 pinch
confectioners sugar to sprinkle
vanilla ice cream (optional) to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 87.8 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 1629.2 kJ / 389.4 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 12.9 g

Kohlenhydrate 30.9 g

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