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Bánh Mì Hoa Hồng

Bánh Mì Hoa Hồng
5.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 miếng
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Zutaten

Bột bánh mì
  • bột mì đa dụng
    300 gam
  • nước
    140 gam
  • men nở tươi (20 g)
    ½ khối
    6 gam men nở khô
  • đường
    3 gam
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    2 - 5 gam
  • dầu ăn
    25 gam
Bơ thảo mộc và bước hoàn thiện cuối cùng
  • bơ nhạt để bôi trơn
  • nhánh tỏi
    2
  • hành tây (~ 60-70g)
    ½
  • mùi tây tươi được hái
    3 thân cây
  • lá húng tây tươi được hái
    3 thân cây
  • muối
    1 thìa cà phê
  • thịt ba chỉ heo xông khói
    12 lát

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 miếng

Natrium 108 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 889 kJ / 213 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 18 g

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