Monkey bread façon pizza

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

27 morceau

Zutaten

450 g de farine tout usage
250 g d'eau température ambiante
10 g de sucre
7 g de levure instantanée sèche
2 c. à thé de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive
110 g de mozzarella en morceaux
110 g de beurre non salé coupés en morceaux
2 gousse d'ail écrasé
2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
27 tranches de pepperonis
120 g de mozzarella en cubes (½ po)
28 - 33 tranches de fromage Pepper Jack
250 ml de sauce tomate pour servir

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 4 g

Brennwert 615 kJ / 147 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 14 g

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