Seaweed Beef Tofu Soup

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

dried wakame seaweed
15 g
water
1300 g
garlic cloves unpeeled
3
sesame oil
10 g
beef slices (shabu)
200 g
soft tofu cut in cubes
300 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
spring onions chopped, to garnish
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 436.6 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 186.2 kJ / 44.5 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 2.2 g

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