Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicken porridge with century egg
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portion
Zutaten
-
chicken breast fillets, skinless cut into pieces (4-5 cm)200 g
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light soy sauce10 g
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sesame oil, toasted adjust to taste1 - 2 tsp
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rice rinsed and drained200 g
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water1600 g
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century eggs washed (see tips)2
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salted duck eggs cooked, shell removed and cut into cubes2
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2 tsp chicken stock powderchicken stock paste (see tips)2 tsp
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salt2 tsp
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ground white pepper1 pinch
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fresh root ginger finely shredded10 g
-
fresh coriander leaves only, finely chopped, to garnish2 sprigs
-
spring onions finely chopped, to garnish2
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
233 kcal /
973 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoffe
0 g
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