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Quick béchamel sauce
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1100 gram
Zutaten
-
wheat flour80 gram
-
cow milk1000 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces80 gram
-
sea salt to taste½ - 1 teaspoon
-
black pepper, ground to taste2 - 4 pinch
-
nutmeg, ground to taste2 - 4 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1100 gram
Natrium
2574.8 mg
Eiweiß
42.6 g
Brennwert
6486.8 kJ /
1544.5 kcal
Fett
101.5 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
64.5 g
Kohlenhydrate
119.8 g
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