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Chunky bolognese (Skinnymixers)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portion
Zutaten
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic clove1
-
olive oil20 gram
-
tomato passata or sugo700 gram
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tomato purée50 gram
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water30 gram
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Worcestershire sauce (optional - see Tips)20 gram
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meat stock paste (see Tips)1 tablespoon
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oregano, dried1 teaspoon
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basil, dried1 teaspoon
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cinnamon, ground⅛ teaspoon
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chilli, dried, flake (optional)½ teaspoon
-
black pepper, ground1 pinch
-
beef mince broken into pieces700 gram
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
551.3 mg
Eiweiß
28.4 g
Brennwert
1157.7 kJ /
275.6 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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