Yuca con Mojo

Yuca con Mojo

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

6 ración

Zutaten

550 g de agua
500 g de yuca Goya®, congelada
4 dientes de ajo
115 g de aceite de oliva virgen extra
35 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 443.4 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1373 kJ / 328 kcal

Fett 19.9 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 35.2 g

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