Mayonnaise

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

300 gram

Zutaten

sunflower oil
250 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
lemon juice
1 teaspoon
1 teaspoon vinegar
mustard (optional) (10 g)
2 teaspoon
black pepper, ground (optional)
2 pinch
sea salt
½ teaspoon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 gram

Natrium 85.3 mg

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 799.9 kJ / 191.2 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 0.1 g

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