Aïoli

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

300 g

Zutaten

sunflower oil
250 g
garlic cloves
3
medium egg
1
lemon juice
1 tsp
mustard (optional)
1 tsp
ground black pepper (optional)
1 pinch
fine sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Natrium 168.4 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 805.7 kJ / 192.6 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

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