Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 de feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
2 pincées de sel
200 g d'eau
1 c. à café de paprika doux
200 g de couscous
200 g de tomates cerise coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 422 mg

Eiweiß 37 g

Brennwert 5694 kJ / 1361 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 28 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 212 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Variations de Salades sensationnelles 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Petit flan au roquefort et brocoli

40min

Chaussons aux légumes

40min

Bobun végétarien

1h 15min

Guacamole et œufs mollets

25min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min

Lentil moussaka

3h 30min

Lasagne chèvre et courgette

1h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Risotto printanier

1h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Colombo de légumes

1h 5min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13h

Alle anzeigen

Alle anzeigen