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Pane con farina di miglio (senza glutine)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
12 fette
Zutaten
-
100 g di chicchi di miglio
-
100 g di grano saraceno
-
330 g di acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero
-
250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
-
2 cucchiaini di sale
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
1247 kJ /
298 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
56.5 g
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