Pesto rolls al vapor

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 porción

Zutaten

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
190 g leche
1 cucharadita azúcar
25 g levadura prensada fresca desmenuzada
360 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
80 g harina integral de trigo
2 huevo (de gallina)
1 cucharadita orégano seco
1 cucharadita albahaca, seca
1 cucharadita sal
4 - 5 cucharada pesto rojo (ver sugerencia)
2 - 3 cucharada semilla de girasol
600 g agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 680.9 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 1208 kJ / 288 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 44.1 g

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