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Tiramisù vegano

Tiramisù vegano
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 porzioni
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Zutaten

Pan di Spagna
  • 100 g di bevanda a base di mandorle
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 80 g di farina
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 90 g di margarina vegana
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di zucchero
  • ¼ di cucchiaino di pasta di vaniglia
Bagna al caffè
  • 50 g di caffè espresso
  • 15 g di zucchero
Crema vegana
  • 400 g di tofu delicato
  • 70 g di zucchero
  • 10 g di rum (optional)
Assemblaggio
  • 2 cucchiaini di cacao in polvere per spolverare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.8 g
Brennwert 1385 kJ / 331 kcal
Fett 11.8 g
Ballaststoffe 2.5 g
Kohlenhydrate 42 g

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