Fried Pork Balls

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

10 portions

Zutaten

water
800 g
water chestnut flesh unpeeled, trim both ends
100 g
shallots peeled
100 g
minced pork belly
600 g
egg
1
oyster sauce
20 g
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
cornflour (starch)
30 g
cooking oil for frying
chilli sauce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 335.4 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 819.4 kJ / 195.8 kcal

Fett 13.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 6.8 g

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