Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

2 portions

Zutaten

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Asian Chicken Dinners 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Mala Bakkwa

Mala Bakkwa

4 Std. 35 Min

Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4 Std. 15 Min

Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

1 Std. 10 Min

Sous-vide Steak

Sous-vide Steak

1 Std. 30 Min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 Min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1 Std. 15 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Steamed Chicken with Dang Gui

Steamed Chicken with Dang Gui

1 Std. 30 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3 Std. 15 Min